Факт о моркови

В одной чашке тертой сырой моркови 52 ккал и всего 12 грамм углеводов, из которых половина – простые сахара, а оставшиеся – полезная для сердца клетчатка и другие сложные углеводы. Причем, сахар в моркови «идет в комплекте» с витаминами и минералами.

Но самое главное, что морковь:
1. стабилизирует уровень сахара в крови, благодаря бета-каротину и клетчатке;
2. защищает глаза, благодаря витамину А;
3. оздоравливает кишечник, благодаря фалкаринолу.

Ешьте морковку!