20 правил здорового питания

В этом посте я хочу поговорить о правилах здорового питания, возможно ничего нового я этим не сообщу, но все же. В последнее время очень модно стало вести разговоры о здоровом питании. Многие знаменитости признаются в том, что употребляют только здоровую пищу. А простые обыватели думают, что только люди с большими финансовыми возможностями могут себе позволить здоровое питание. На самом деле все просто и не требует больших затрат, существуют правила, соблюдая которые, человек заложит основу правильного питания.

1. Не переедать. Есть нужно только если есть чувство голода, такое, что и корочку черного хлеба съел бы с удовольствием, в таком случае пища пойдет впрок, если этого чувства нет — вы лишь перегрузите и засорите организм.

2. Тщательно пережевывайте пищу, этим самым поможете своему желудку частичным расщеплением крахмалов и белков.

3. Ешьте лишь то, что вам вкусно, потому что невкусная еда для вашего организма не будет полезной. Она плохо усвоится, следовательно, организм опять засорится.

4. Откажитесь от сытного завтрака. До 12 часов дня лучше всего съесть фрукты, выпить сок или травяной чай.

5. Несколько основательных приемов пищи должны приходиться на время между полуднем и вечером. Однако между ними не стоит перекусывать, желудок должен отдыхать.

6. Не ужинайте позже чем за 2 часа до сна. Если пищеварение к моменту сна не закончится, полноценного отдыха не получится.

7. Исключите из своего рациона общепризнанные вредные продукты. В первую очередь это мясные и рыбные консервы, колбасы, копчености, гидрогенезированные жиры, майонез, газированные напитки, кондитерские изделия. В идеале стоит избегать еще и всего соленого, сахара и сахаросодержащих продуктов и заранее приготовленной пищи (фаст фуд).

8. Старайтесь как можно больше потреблять фруктов, свежих и вареных овощей, злаков, зелени, орехов. Из жиров предпочтите растительное нерафинированное масло. Потребление сливок, сметаны и сыра нужно ограничить. Излишки калорий нашему организму ни к чему.

9. Нельзя есть вместе фрукты с крахмалами или белками, крахмалистую пищу с белковой, разные виды белков друг с другом.

10. Старайтесь разнообразить свое меню на протяжении всей недели.

11. Готовьте в хорошем расположении духа, пища будет во благо. Не портите еду отрицательными эмоциями.

12. Старайтесь не есть повторно разогретое блюдо. Никакой пользы в этой еде нет, в лучшем случае, одни только калории.

13. Как можно меньше употребляйте жареную пищу, отдайте предпочтение отвариванию и запеканию. Если все же приходится пищу зажаривать, делайте это на растительном нерафинированном масле.

14. Поддерживайте кислотно-щелочное равновесие в организме. Пищевые продукты делятся на «кислотные», «щелочные» и «нейтральные». К «щелочным» относятся овощи, фрукты и молоко. Окислителями являются мясные и рыбные продукты.

15. Не употребляйте в один прием горячую и холодную пищу, типа кофе с мороженым. Очень холодная пища равно как и горячая тоже вредна для организма. Нормой для холодного блюда является температура не ниже комнатной, а для горячего, чтобы не обжигала рот и губы.

16. Ешьте продукты, которые произрастают в вашей местности. Так, среднестатистическому россиянину бананы особой пользы не принесут.

17. Отдыхайте после еды не менее 20 минут, однако старайтесь не лежать и не спать.

18. При здоровом питании супы излишни, даже если они вегетарианские. Они нужны, если на второе у вас что-то типа беляшей, гуляша с картошкой или жареных котлет.

19. Пейте 2-3 литра воды в день, однако припивать пищу лучше не стоит. Пейте за полчаса до еды и через час после.

20. Избегайте пересоленных продуктов, они способствуют шлакообразованию.

Смотрите также:

• Программа питания на неделю
• Почему люди становятся вегетарианцами
• Бады для похудения
• Продукты подавляющие аппетит
• «Цветная» диета на неделю